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食品快檢設備檢測加工食品微生物指標，我國的食品類型多，需求量大，生產加工程序復雜多樣，食品安全問題很難得到統一的管理。而微生物是食品變質的原因之一，微生物在自然界存在廣泛，食品的生產、加工、包裝、運輸及銷售等各個環節都有可能受到微生物的污染，解決微生物污染問題也漸漸成為解決食品安全問題的主要內容之一。使用食品檢測設備可以快速檢測食品中的微生物含量，判斷食品的衛生情況。
食品快檢設備在食品加工行業有著廣泛的應用，不僅可以用于食品表面微生物的檢測，同時還可以對食品包裝材料、餐飲器具、加工工具、工作臺等關鍵操作點進行消毒結果檢測，檢測其表面的潔凈程度，滿足衛生檢驗部門、食品加工行業、餐廳、校園食堂等部門對涉及到食品安全領域細菌和環境物體表面的檢測。
食品快速檢測設備主要是通過生物發光原理對檢測樣本中的菌落總數進行檢測，其中芯片的設計可以同時滿足多個樣本的檢測，檢測試劑用量少，食品微生物檢測儀具有快速、準確、簡便、操作可靠等優點，能夠快速獲得準確結果，在食品安全和環境領域都有著廣泛的應用。
食品安全檢測系統四波長冷光源，18個檢測通道，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標配先進的光路切換裝置，專業光路切換功能可實現多64波長，并且所有檢測項目可實現所有通道同時檢測。
食品安全檢測系統智能恒流穩壓，光強自動校準，長時間連續工作光源無溫漂現象。
產品性能：
1、安卓智能操作系統，采用更加高效和人性化操作，儀器具有wifi聯網上傳、4G聯網傳輸、GPRS無線遠傳、網線連接功能，快速批量上傳數據。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能。
3、新一代高速熱敏打印機，檢測完成可自動打印或批量打印檢測報告和二維碼。
4、儀器帶有監管平臺，數據可局域網和互聯網數據上傳，檢測結果直接傳至食品安全監管平臺。進行區域食品安全監管及大數據分析處理與數據統計，檢測區域食品安全長短期動態，達到食品安全問題預估、預警
5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。
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